Découvrez une association originale et surprenante avec notre confiture de poires au poivre timut, préparée artisanalement avec des fruits de saison! La douceur des poires se marie à merveille avec les notes légèrement citronnées et fruitées de ce poivre venu du Népal.
À savourer sur une tranche de pain au levain ou de pain complet, elle se marie également très bien avec un fromage à pâte persillée, comme le bleu, ou un foie gras pour une touche sucrée et épicée originale.
Une confiture faite maison qui met à l'honneur les saveurs de saison, avec une petite touche d'exotisme qui réveille les papilles !
 
Entdecken Sie eine originelle und überraschende Kombination mit unserer Birnen Konfi und Timut-Pfeffer, die handwerklich aus saisonalen Früchten zubereitet wird! Die Süsse der Birnen harmoniert wunderbar mit den leicht zitronigen und fruchtigen Noten dieses Pfeffers aus Nepal.
Am besten geniesst man sie auf einer Scheibe Sauerteigbrot oder Vollkornbrot; sie passt aber auch hervorragend zu Blauschimmelkäse wie „Bleu“ oder zu Foie gras – für eine originelle süss-würzige Note.
Eine hausgemachte Konfi, die die Aromen der Saison in den Vordergrund rückt – mit einem Hauch von Exotik, der den Gaumen verwöhnt!